Корзина
31 отзыв
СЭНДВИЧ-ПАНЕЛИ  |  ПРОФЛИСТЫ  |  РУЛОННЫЙ СТАЛЬНОЙ ПРОКАТПРОИЗВОДСТВО!
 
 
+78442298759

Сорбит пищевой

  • В наличии
  • Только оптом
  • Код: 105823

от 130 руб./кг

Минимальный заказ — 25 кг

Показать все оптовые цены
+74232025264
  • +78442298759
    многоканальный
  • График работы
  • Адрес и контакты
Сорбит пищевой
Сорбит пищевойВ наличии
от 130 руб./кг
+74232025264
  • +78442298759
    многоканальный
Купить

Описание

Сорбит – это заменитель сахара натурального происхождения, который широко применяется в пищевой промышленности. Подсластитель в естественном количестве содержится в ягодах и фруктах, например, грушах, яблоках, персиках и абрикосах. Высоко содержание сорбита в ягодах красной рябины, которой он обязан своим названием. Также вещество вырабатывается телом человека в процессе метаболизма. Сорбит маркируется на упаковках как пищевая добавка Е420.

Свойства сорбита:

Сорбит имеет низкий гликемический индекс, что позволяет использовать вещество как подсластитель в продуктах питания для диабетиков. В этой сфере вещество применяют с 30-х годов прошлого века и по сегодняшний день. Особенно популярно использование сорбита в кондитерских изделиях.

По химической структуре сорбит относится к многоатомным спиртам. Кристаллы сорбита белые, твердые, хорошо растворимые в воде, по размеру немного крупнее сахара. Вещество обладает хорошим сладким вкусом, напоминающим сахарозу, но без приятного послевкусия. По степени сладости сорбит уступает сахару на 45%. Как и все подобные спирты, этот сахарозаменитель создает легкое ощущение прохлады во рту.

Этот сахарозаменитель представлен на рынке под названиями: «Сорбит», «Сорбит пищевой», «Сорбитол», Sorbitol, Sorbit. Он встречается в виде жидкости и порошка, а также входит в состав смесей сахарозаменителей.

Этот подсластитель производят из кукурузного, картофельного или пшеничного крахмала. За долгие годы использования вещество было тщательно изучено и исследовано. Кроме того, было выявлено целебное действие сорбита на организм.

Применение сорбита:

Сорбит активно используется для производства пищевых продуктов общего назначения, диетических товаров, лекарственных препаратов и средств гигиены.

Применяется:

  • При производстве диетических продуктов, товаров для диабетиков;
  • В пищевой промышленности для улучшения вкуса, вида и качества продуктов питания;
  • Как вспомогательное вещество при изготовлении лекарств (для придания структуры): витаминов, сиропов;
  • От кашля, кремов и мазей, слабительных средств;
  • В косметологии для производства шампуней, гелей для душа, декоративной косметики;
  • В медицине для лечения заболеваний ЖКТ;
  • На производстве и в быту при консервации продуктов на зиму;
  • В товарах для ухода за полостью рта (жевательных резинках, леденцах и зубных пастах;
  • Для очищения печени и желчевыводящих протоков;
  • В качестве слабительного и желчегонного средства.

Уральский промышленный холдинг АМК–Групп производит и реализует строительные материалы, металлоконтсрукции, промышленные реагенты для производств и многое другое. У нас высококвалифицированный персонал, большой опыт ведения проектов различных сложностей. У нас есть все необходимые сертификаты на производство и продажу продукции. Филлиалы нашей компании есть во многих городах России.

Осуществляем доставку во все регионы РФ.

Специалисты нашей компании готовы проконсультировать Вас по интересующим вопросам.

Характеристики

Основные
Производитель  АМК-Групп
Страна производительРоссия
Дополнительные характеристики
Коэффициент сладости0.6
Негативное влияние на зубыНет
Содержание калорий в 100 г260
Сульфатов (SO42-), %, не более0.015
Нерастворимых в воде веществ, %, не более0.3
Термообработкавозможна
Гликемический индекс4
pH раствора6.3

Информация для заказа

  • Цена: от 130 руб./кг
  • Минимальный заказ: 25 кг